NEWS, 地域おこし

あけましておめでとうございます!!

 

2019年1月です。
新野町の元日の朝はとても寒かった。
でも天気がよくて、いろんなところで初日の出が拝めたようです。
四国の最東端であ ...

地域おこし, 精進料理

精進料理 柚子の会

農家さんからたくさんのお野菜を用意してもらったので
2人でめっちゃテンション上がりながらメニューを考えました。

 

さんぱらぎゃた

まずは平等寺の副住職から食事作法(じきじさほ ...

精進料理

今回はめずらしく、いいお天気に恵まれました。

 

野菜があるということに感謝

新米になって初めての精進料理の会。
今年の夏、阿南市は大雨が降る日が続いたり、大きな台風が何度もきたり、
農 ...

NEWS

 

なんとなんと、11月です!

あちこちでコスモスが満開で、葉はずいぶんと色づき始めました。
紅葉の季節ですね。
朝と夕方は寒いですが、この時期は条件が合えば、朝焼けや夕焼けがとっても ...

NEWS

10月になりました。

新野町は朝晩冷えますが、お昼は日差しに当たると暖かいです。
最近は天気のよくない日が多いうえに、大きな台風もきました。
初めの頃には、夜中にiphoneで避難勧告のアラートが鳴るたびに ...

精進料理

 

先日、今朝はなんだか涼しいな、と思ったら立秋でした。
暦ってすごいなぁ。山の中で暮らすようになって余計にそう感じます。

この立秋になるすこし前に精進料理の会を開きました。
今回は予 ...

精進料理

 

「ご馳走様でした」

とは、どういった意味があるかご存知でしょうか。

馳走には、<走り回る>とか<馬を馳せ走らせる>という意味があります。
食事を作っておもてなしするために、食材 ...

精進料理

5月30日に平等寺にて精進料理の会を行いました。

 

この平等寺での精進料理の会は、新野町で暮らす2人で食事を作っていますが、

巡っていく季節を感じて、楽しんでもらえるよう心がけています。 ...

精進料理

4月8日、平等寺でお花祭りで精進料理のアンケートに答えてくださった皆さん

ありがとうございました。

こちらからも回答できます。よろしくお願いします!!

アンケート

お花祭りに来ていなくて ...

NEWS

4月になりました。

今年は暖かいようで、桜の開花も早かったんですが、

お天気がいい日が続いていて、あちこちでお花見を楽しんでいる姿を見ました。

新野町は筍の産地で、2月くらいから採れ始め、4月は真っ ...