精進料理

豆腐をすり鉢でする

豆腐をすり鉢で擦ったことはありますか??

これは本当に楽しいので1度はやってみてほしいことなのですが、

私が初めて豆腐を擦ったのは、精進料理を習い始めた時でした。

 

精進料理

5月30日に平等寺にて精進料理の会を行いました。

 

この平等寺での精進料理の会は、新野町で暮らす2人で食事を作っていますが、

巡っていく季節を感じて、楽しんでもらえるよう心がけています。 ...

NEWS

こんにちは。初めまして。

富岡地区で地域おこし協力隊をしています、松尾佳典です。

先日、新野公民館で行われた「新野芸能大会」をみてきました。

様々なジャンルの出し物があり、老若男女が楽しく集う空間。 ...

日常

 

去年から、新野民踊クラブに所属し、踊りを習っています。

民謡ではありません、民踊、踊る方です。

日本舞踊とか、三味線とか、お着物とか、

そういう大和撫子なことは今までに全く ...

NEWS

6月になりました。

新野町も梅雨入りしましたが、今日は気持ちいいお天気です!

5月は新緑も美しいですが、

お花もたくさん咲いています。

私の通勤ルートでは、大きな山を眺められたり、

観光

 

「時期があえばホタルがようけおる。」と教えてもらい、千葉から遊びに来ていた両親、私と妻、息子の5人で阿南市福井町へ行ってきました。

時刻は20時過ぎ。

詳細な場所は不明だったため ...

NEWS, 地域おこし, 日常

阿南駅から車で走ること約1時間半。

海陽町にあるタニのいえで写真展を観覧してきました。

「インスタ映え」するかどうかが写真を撮る基準になっている気さえする昨今ですが、

(だからこそ?)この展示のコン ...

地域おこし

 

阿南市新野町に引っ越してきてはや一年ちょっとが経ちました。

この一年で気づいたことを備忘録的につらつらと書いていきたいと思います。

新野町はハートフル

ボクの周りにいる人はみんな優しいで ...

精進料理

豆のおいしい季節です!

私の大好きなスナップエンドウも旬を迎えました。

そら豆、グリーンピース、うすい豆、枝豆、絹さや。

どれもおいしい。

鮮度のいい野菜は、

今まで東京のス ...

食べもの

もみじや さん

言わずと知れた、富岡に本店がある創業明治四年の老舗です。

先日、友人が私の家に遊びに来てくれる機会がありました。

なにか気の利いた御菓子を用意したいと思い、もみじやさんで