4月のあらたの

4月になりました。

今年は暖かいようで、桜の開花も早かったんですが、

お天気がいい日が続いていて、あちこちでお花見を楽しんでいる姿を見ました。

新野町は筍の産地で、2月くらいから採れ始め、4月は真っ盛り。

「農家さんたちは筍と田植えとで1番忙しくなる時期で、あまりお花見する習慣がないんよ。」

と、聞いたことがあります。

確かに、桜並木の下をブルーシートで場所取りしているところは見かけない・・・。

屋台が並んでいたり、お酒を飲んでワイワイしているところも見かけない・・・。

でも、田んぼの近くや、山際にある桜の木のしたで、ひっくり返したコンテナに腰掛けて

お茶を飲んでいたりして、何だかすてきなお花見スタイル。

今年、新野町内を見て回って、桜のきれいなところをチェックしたので、

来年は私もあらたのスタイルのお花見をしてみようと思います。

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3月は平等寺で精進料理の会をしたり、

四国一斉遍路に参加したり(お接待も受けました!)

里山を歩く会に参加したり、

春めいたイベントが多かったです。

歩き遍路さんは随分増えました!

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4月のお知らせ

7日(〜20日) たけのこ祭り@廿枝直売所

<7日は8:00オープンで、軽トラ市や活竹鍋試食会、お菓子投げがあります。>

8日 お花まつり@平等寺

15日 竹林コンサート

21日 新野寄席

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3月に食べて美味しかったものは

アーサイです!!

見た目は、小さいレタスのような感じ。生で食べるものなのかなーと思ったら、

天ぷらにすると美味しい、と教わったので、

天ぷらにしたり、炒めてパスタに入れたりしました。おいしい!

生だと、辛味は残ってますが、火を通すとなくなります。

ブロッコリーの芯のところのような、アスパラのような、ザーサイのような・・・

アスパラの穂のところって、揚げたり炒めたりするとほこほこしてて

いくらでも食べたくなってしまうのですが、

あの、ほこほこの部分が大きくなった感じで、アスパラの穂好きとしてはたまらない!

3月の初旬に出てきていたので、春を感じる野菜が出てきて、余計に感動しました。

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新野町に帰ってきて2年目に突入しました。もっともっと、ディープな新野を見つけて行きたいです!!