温泉, 観光, 食べもの

 

ひょんなことから徳島観光

先日、東京の有楽町で移住相談会を行った時に知り合った大学生の女の子が徳島に遊びに来てくれました。

移住相談会はこんなかんじでした↓↓

なんだかすごいご縁で、阿南 ...

精進料理, 観光, 食べもの

 

お寺参りをしてお昼ご飯に精進料理

いつも’精進料理の会’をやらせてもらっていた四国霊場22番札所平等寺へ徳島のシルバー大学大学院OB会の方々がお参りに来る際に「お昼ご飯をできないか?」とお話しいただいて、精進料 ...

精進料理

 

精進料理にもジャンルみたいなのがある

精進料理はざっくり説明すると、日本で発展したものと中国で発展したものがあって、
黄檗宗の’普茶料理’は中国で発展した精進料理が江戸時代に隠元禅師によって伝わって来た ...

NEWS, 地域おこし

 

3月です!!
こないだ今年初の「ほーほけきょ」を聞きました。しかもしっかりとほーほけきょと上手に鳴けていた。梅の花も満開で、いよいよ冬も終わろうとしている感じです。阿南での暮らしでは、3月に入るとぐっ ...