温泉, 観光, 食べもの

 

ひょんなことから徳島観光

先日、東京の有楽町で移住相談会を行った時に知り合った大学生の女の子が徳島に遊びに来てくれました。

移住相談会はこんなかんじでした↓↓

なんだかすごいご縁で、阿南 ...

精進料理, 観光, 食べもの

 

お寺参りをしてお昼ご飯に精進料理

いつも’精進料理の会’をやらせてもらっていた四国霊場22番札所平等寺へ徳島のシルバー大学大学院OB会の方々がお参りに来る際に「お昼ご飯をできないか?」とお話しいただいて、精進料 ...

精進料理

 

精進料理にもジャンルみたいなのがある

精進料理はざっくり説明すると、日本で発展したものと中国で発展したものがあって、
黄檗宗の’普茶料理’は中国で発展した精進料理が江戸時代に隠元禅師によって伝わって来た ...

NEWS, 地域おこし

 

3月です!!
こないだ今年初の「ほーほけきょ」を聞きました。しかもしっかりとほーほけきょと上手に鳴けていた。梅の花も満開で、いよいよ冬も終わろうとしている感じです。阿南での暮らしでは、3月に入るとぐっ ...

地域おこし, 精進料理

 

阿南の食材をひっさげて東京へゆく

 

有楽町にあるふるさと回帰支援センターで阿南市の移住相談会が開かれました。

相談会の様子は前回の記事にあります!↓↓↓

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地域おこし

阿南市ってどんなところか気になったら

有楽町にあるふるさと回帰支援センターで移住相談会が行われました。

ふるさと支援回帰センターは
東京のJR有楽町駅前にある交通会館の8階にあって、
各都道府県の移住相談窓口 ...

NEWS, 地域おこし, 食べもの

 

2月になりました!!
今日は立春で、暦の上では春。
数日前まで、凍るような寒さだったのに
なんだか今日はほんのりあたたかい。
そういえばこないだの立秋の日も、8月で暑さも盛りの ...

地域おこし, 精進料理

 

町内の婦人会のみなさんと精進料理をつくる会を開きました。
毎日家族のために何年もご飯を作り続けてきているお母さん方に、「教室」なんて恐れ多いのですが、
「精進料理を作ってみたい!」とリクエスト ...

NEWS, 地域おこし

あけましておめでとうございます!!

 

2019年1月です。
新野町の元日の朝はとても寒かった。
でも天気がよくて、いろんなところで初日の出が拝めたようです。
四国の最東端であ ...

地域おこし, 精進料理

精進料理 柚子の会

農家さんからたくさんのお野菜を用意してもらったので
2人でめっちゃテンション上がりながらメニューを考えました。

 

さんぱらぎゃた

まずは平等寺の副住職から食事作法(じきじさほ ...